sobota, 18 kwietnia 2015

Papryki faszerowane czerwoną soczewicą

Trochę wiosny na talerzu! Kolorowe, nadziewane papryki to dobra propozycja na lekki obiad. Tym razem nadziałam żółtą paprykę, która wydaje mi się delikatniejsza i bardziej słodka, niż jej czerwona odmiana. Przygotowałam wersję wegetariańską oraz drugą - z piersią z kurczaka. To od Was zależy, co dodacie do swojego nadzienia. Kombinacji jest naprawdę wiele. Spróbujcie!


czwartek, 16 kwietnia 2015

Pomysł na kanapkę: pasta z ciecierzycy i suszonych pomidorów

Uwielbiam przerabiać ciecierzycę na pastę. To naprawdę prosty sposób, żeby przygotować pyszny dodatek do pieczywa czy pokrojonych w słupki warzyw. Tym razem przygotowałam wersję z suszonymi pomidorami. Przypomina ona hummus, ale nie trzymałam się tradycyjnej receptury, więc zostańmy przy nazwie pasta ;) Wykorzystałam ją do stworzenia pysznych kanapek na upieczonych przeze mnie wcześniej grahamkach. To była moja kolacja, ale takie bułki idealnie sprawdzą się na śniadanie lub lunch poza domem. Pomyślcie też o zbliżających się piknikach! I zapomnijcie o przetworzonych bułach z fastfoodów - ta propozycja bije je na głowę!


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...